
Un carburateur, de base, simple corps, c'est l'essence même de la mécanique : niveau réglages c'est pas violent.
Par contre je suis entièrement d'accord avec les personnes citant le Pierburg 2BE de la 316 carbu à partir de 1984, c'est une cochonnerie sans fin dès que le starter automatique débloque. De carburateur il n'en a presque plus que le nom puisque couplé à un boitier électronique (le fameux Eco-tronic propre à la 316).
Ne perdons pas de vue que Smaone parle bien d'une ancienne, je doute fort qu'une E30 ou E28 soit une ancienne. Une berline 1600 ou 1800 NK serait une excellente école de mécanique avec un carburateur simple corps, 4 cylindres issu d'une mécanique bien conçue. De la place...
Reste qu'avec une ancienne le budget est important et à définir AVANT.