Salut
Sur les M5 E34 il n'y a pas de réglage du niveau des phares par le biais d'une molette, en effet comme elles sont toutes équipées de la régularisation hydraulique du niveau à l'arrière : elle n'ont pas besoin de cette artifice !!
En plus sur les version 3.8 équipée de l'option "pack nürburgring", l'interrupteur des suspensions pilotées EDC est justement situé à l'emplacement de celui du réglage des phares.
Il faut donc le faire directement au niveau des projecteurs :
C'est le point 2 : Vertical Adjustement sur l'image du haut pour les feux de croisement
(un pti coup de WD 40 sur le filetage aidera un visser/dévisser)
Pour la langue du tableau/ordinateur de bord et essaye ça (j'ai la flemme de traduire

:
"Changing the OBC language:
The OBC language of the car will sometimes reset itself to German. To change it to whatever you like try this:
1. Turn the ignition to position 1 (radio) or 2 (contact).
2. Hold the CC button down for 10-20 seconds. Then the next language will appear.
3. Repeat this procedure untill you have the desired language.
The available languages are: Engish UK, English US, French, German, Italian, Spanish"
NB : le CC button c'est le bouton à droite sur le compteur
Quand au message concernant l'EDC : je veux pas être alarmiste, mais ça veux presque à coup sur dire que les suspensions sont morte ....C'est de la haute technologie ces bêtes là, et un message comme ça ne s'affiche pas par hasard. Seul un tour sur une prise de diagnostique chez BM pourra confirmé.
A+